Planification des événements

La formation « Organisation et Planification des Événements Hôteliers » vise à développer les compétences indispensables à la préparation et à la gestion des événements dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Elle permet aux participants de maîtriser les différentes étapes de planification afin de garantir la réussite des banquets, séminaires, réceptions et autres manifestations professionnelles ou privées.

La formation couvre l’analyse des besoins du client, l’élaboration des plannings, la gestion des ressources humaines et matérielles, la coordination avec les différents services de l’établissement ainsi que le suivi opérationnel de l’événement. Les participants apprendront également à anticiper les contraintes logistiques, à gérer les imprévus et à assurer le respect des délais et des standards de qualité.